安全放心的不粘锅:Calphalon Unison

约¥2681起 花君

在挑不粘锅的时候似乎总拿不定主意,不妨从以下三点来考虑选购:

美国Calphalon Unison系列不粘锅

Calphalon是美国顶级的锅具品牌,产品在美国市场占有率高达49%。从购买率上看,其在高级锅具类别、耐热烘焙类别及厨房纺织品类别均排名第一。而Unison系列则是该品牌的高级锅具系列之一。

Unison系列锅具有两种:一种是硬质阳极氧化铝的光滑表面,它适合煎炒,即使油脂较少的食物,比如煎蛋或者做汤,都丝毫不粘。另一种是特殊处理的纹理表面,可以煎牛排或培根,使肉质外焦里嫩,原汁原味,能够轻松锁住营养。

两种类型的不粘性能都十分优秀,控制了油脂的摄取,十分有益于健康。重要的是,锅的表面并不会释放有害物质,可以放心使用。

手柄由三颗铆钉连接,钢化玻璃锅盖由钢圈加固,使锅具坚固耐用。

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花君

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简介: 互联网白丁。