比美国历史还长的水晶杯,Spiegelau

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喝酒,杯子很重要。喝红酒,杯子更是二次酿造器具。今天要介绍的是一个性价比非常高的水晶杯品牌,Spiegelau(诗杯客乐)。

美酒美食不光吃着味道好,视觉上也是很享受的

同样的菜,经过摆盘放在漂亮的容器里,给人带来的视觉享受会远远超过食物本身~喝酒也是一样。红酒进入杯中,呈现的色调美感、散发出的气息、入口的冲击力都与杯子有密切关系,其文化的博大精深足足可以开一门课。在水晶杯圈子里,Spiegelau 值得一提。

Spiegelau 诞生于1521年。16世纪是文艺复兴的鼎盛时期,也是现代科学开始萌芽的时代。诞生于此时的德国品牌 Spiegelau 体现了这两种鲜明的时代气息。

Spiegelau 水晶杯都是100% 德国制造。一个杯子是否透亮,3分靠洗,7分靠擦。在机洗1500次,反复擦拭的情况下,仍然能保持光洁透亮。仔细观察可以看到杯口非常薄,没有一般杯子上常见的凸起。最大程度的降低了对酒液进入口中流速的影响。

使用水晶杯和玻璃杯的区别非常明显。玻璃杯色泽暗沉,碰杯时产生的声音脆而发干,水晶杯则不同。配合不同的酒类可以选择不同的水晶杯。比如喝红酒,可以购买勃艮第杯或者波尔多杯,这俩分别适用于不同的酒款,要展开说就是更大的话题了,可以参考这里详细了解。

另外,Spiegelau 的水晶杯也是无铅制造,长期使用也不会与红酒产生不良的反应,同时也更加的具有韧性。

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老司机

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