好厨师也需要的好磨刀器

厨房要省力,首先要有把好刀。而一个好的磨刀器,要能使破铜烂铁变成宝剑,把好刀变成绝世名器。噌噌噌来回几下,伴随着清脆利落的声响,刀口发出幽冷的光,削发如泥,轻而易举。

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让来自掌心的温度融化你

然而所有刀都该有锋利的刀刃的,钝刀也自有妙处(想当年杨过就用了一把不开锋的重剑)。从手掌心向它传输源源不断的内力,所谓以柔克柔,轻松搞定粘人的黄油怪。

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坚果杀手之趣味碎壳锤

还有这件重量级武器,最适宜用来打击防御力超群的坚果怪。它们又小又圆,寻常对手遇上了也许毫无办法,却逃不过我这一把专为它们而制的坚果锤。哐当一下,毫不费力地使它崩坏。

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砧板不平怎么切菜

光有武器怎么够,右手既然拿上了刀,左手就该要有一面盾。沉重的木砧板拿不起来,就用这种平面的砧板,轻松一手掌握。

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左右压一压,蒜瓣变蒜末

快刀斩乱麻也许体现出你功力惊人,但毕竟耗费了太多体力,不利于持久作战。用一个好的工具同样能达到效果——你挥刀千遍,我却只需要向下一按,这回合下来,还不是我胜了一筹?

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镊子式,轻松开瓶

如果没有高跟鞋、叉子、凳子或其他稀奇古怪东西都能打开酒瓶的本事,那就它来帮你一把吧。这想必就是江湖中流传已久的四两拨千斤,不动声色,开启一场美妙的醇香旅程。

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