下次不知送什么巧克力时,不妨试试这个

约¥74起 嘿嘿嘿

有没有感觉这年头选个巧克力送真的是越来越难了:送人尽享丝滑真的是不如不送,拿出一盒费列罗仅仅代表你来的路上路过了个超市,Godiva开始满大街开店卖冰淇淋,定制M&M's印上女神的照片创意不错,但是那玩意儿含糖量确实有点高。

那么为了避免满心欢喜掏出巧克力时女神投来鄙视的目光,下次直男们不妨试试这个。

Amedei,一个我至今也不知道怎么发音的牌子,被誉为世界上最贵的巧克力。能够担得起最贵两个字,一般都会有一个逼格满满的故事,还有一堆奖项作为支撑,这个牌子也不例外。

意大利小镇青年Cecilia Tessieri出于对巧克力的爱,发誓要做出全世界最好吃的巧克力。几经努力发现,要做出最好吃的巧克力,必须要拥有最好的Cocoa原料。于是这姐姐飞遍全球,在委内瑞拉找到了最好的Cocoa产区,并以原来三倍的价格,以及承诺帮助改进种植技术促进社区发展等一系列条件实现了产地原料垄断。有了最好的原料,经过五年反复试验,采用严苛的流程技术工艺,终于得到了她梦寐以求的巧克力,并以她深爱的奶奶的名字进行命名。

这种巧克力一经推出便受到了市场的追捧,成为巧克力爱好者、行业人士以及高档酒店的宠儿。作为意大利唯一一家控制全产业链的巧克力企业,Amedei在取得成功后并未向市场妥协,而是继续坚持一贯的高品质要求,根据原料确定产量,并坚持由创立者Tessieri兄妹家族运营。也正因为这样,Amedei连续四年获得专业机构Academy of Chocolate的金奖,也许这也就是坚持工匠精神获得的回报吧。

他家的产品线很长,基本上各种巧克力产品均有生产。我推荐他家生产的两种可可含量70%的Chocolate bar:CHUAO以原料产地命名,是单一原料代表作;PORCELANA是他家名气最大的巧克力,选用最顶级原料,每年限量生产20000块,每一块上都会有手写的限量编号。

说是最贵的巧克力,其实作为礼物来讲价格也还好。50克的话,PORCELANA定价13.8欧,CHUAO 10.1欧。这个牌子还有一个好处是够少见,国内目前只有香港有售(看我政治多正确)。他家官网支持直邮国内,虽然马首富家确实有代购,但是为了女神还是自己海淘吧。另外,官网渠道如果不熟悉的话,还可以尝试美亚。

巧克力和咖啡一样,口味确实因人而异。这款巧克力属于第一口能吃出区别,但是不保证讨人喜欢的。不过够小众的牌子,够好看的外观,够花心思才能买到,也算贵的够档次,也基本保证能够送得出手了。情人节在即,考虑运输在途时间,众直男还请提早做好准备。

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简介: 喜欢那些凝固了时光的,用心做出的好东西