这是我见过最美的冰滴壶,没有之一

¥3700起 舒小蕊想养大白鲸

在咖啡里,能与手冲的优雅相提并论的,大概只有冰滴了。

冰块在自然温度下一点点消融,冷冰冰着坠入咖啡粉,一杯咖啡,恐要等上大半天之久。咖啡师也变得没那么重要,不用担心绕圈手法、注水时间、水流粗细,放一旁不去管它就是了。经过冰水的渗透,咖啡变得顺滑、不酸涩,让人轻松愉悦。所有交付于时间的事情,都美得不得了。

来自于台湾设计师王旋的极简设计,全手工打造,仅仅是冰槽、粉槽和滴漏瓶组成的冰滴壶,没有累赘的支架,没有多余的装饰,晶莹剔透,独立简约。相对密闭的空间,避免了长时间萃取所导致的香气的遗失,为咖啡最大化保留了它的味道。

这款冰滴壶分为两个尺寸,分别的直径是10厘米和13厘米,所盛放的冰块融化萃取所需时间分别为8小时和10小时。萃取后的咖啡也可以直接保留在器具中放置冰箱冷存3天。

王旋所设计的咖啡器具都极具特点,品牌bi.du.haev coffee dripper中有很多他的作品,这些器具造型简单、回归原本的功能,让咖啡这件事变得单纯、美妙。

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舒小蕊想养大白鲸

我拿把旧钥匙,敲着厚厚的墙


简介: 不养多肉的味蕾奴仆不是好摄影师