福来day Vol.15:Moscato进阶—头等雷司令白葡萄酒

有调君

调友们大噶候!这里是福来day第十五弹!

又到了知味每月荐酒的时间啦,今天为大家带来的是有调内部都很喜欢的Moscato进阶—头等雷司令白葡萄酒。

这支酒的背景可不一般,来自全世界最古老的酒庄之一、德国国宝级酒庄弗尔拉德宫(Schloss Vollrads),下面就是有调老朋友,知味葡萄酒杂志主编朱思维先生对这款雷司令的详细介绍啦。

酒庄和产区

“Schloss”在德语中是“宫殿”的意思,作为很少使用“宫殿”命名的几家酒庄之一,弗尔拉德宫不仅拥有悠久的历史、显赫的家世和宏伟的建筑,更被视为德国的国家宝藏。

弗尔拉德宫来自德国最有历史底蕴和最具风土特色的产区——莱茵高(Rheingau),是全德国最优质的雷司令葡萄酒产区之一。特别的是,这块位于Winkel镇上方的园地与绝大多数葡萄园不同,从1971年开始就成为一个独立的法定产区。在这片60多公顷的葡萄园里,只种植雷司令这一个品种。独特而难得的土壤条件,造就了弗尔拉德宫雷司令特别而丰富的风味。

作为一家拥有900多年显赫历史的古老德国名庄,当然也有过不少显赫的客人。比如:

1895年4月,统一德国的“铁血首相”俾斯麦在弗尔拉德宫庆祝80周岁生日;

1902年,德皇威廉二世选择为生日晚宴用酒;

戈尔巴乔夫订购300瓶弗尔拉德宫优质酒庆祝他的75岁生日……

酒款介绍

雷司令(Riesling)是可以说是当今最优秀的白葡萄品种,在全世界范围内都深受葡萄酒爱好者们的喜爱。在莱茵高凉爽的气候条件下,雷司令葡萄酒会有清新迷人的花果香气(苹果、白桃),并且夹杂着一些柑橘类水果的味道,不仅拥有出色的矿质风味和漂亮的酸度,随着陈年还会发展出更为复杂的蜂蜜、油脂感等风味。

口感上这款酒干净通透、微微发甜,同时也拥有与糖度相平衡恰到好处的酸度,带来矿质绵长的回味。品质是很不错的,性价比很高。适合的品鉴饮用场景非常广泛,初学者会马上爱上它,资深葡萄酒爱好者也能细细玩味,既可阳光明媚的下午独自小酌,也可三五好友相邀共饮,清淡、辛辣、甜点各类菜式都可以应对自如。

调调实拍

介绍完背景,就该上调调无PS实拍图啦,感谢知味让调调能和这款美好的雷司令相遇。

这是它刚到调调的样子,两层包装把它保护的完好无损

揭开包装被它精致的玻璃塞惊艳到

它身上的酒标,上面有Schloss Vollrads酒庄的logo

翠绿色的瓶身,上面有好看的棱角

而关于口感,调调CEO说:

喝第一杯的时候,刚从冰箱拿出来,温度有点低,香气不明显,放了一会儿后再喝的一杯,果香明显出来了,同时还附有一点矿物质感。酒体相对于之前喝过的其他雷司令要饱满、厚重些。整体酸度比较明显,适合夏天饮用。

调调白富美艾瑞斯姐姐说:

初入口感觉口感非常清爽,唇齿间停留着芬芳的感觉,但喝到半杯的时候,就感觉酸度渐强,舌头两侧开始分泌唾液,略微有些酸涩。整体感觉就是非常适合夏日饮用,比起干喝来,搭配芝士蛋糕或者海鲜意大利面能更好的减缓酒的酸度。

偷偷告诉你们,因为太喜欢,CEO若雪爸爸一个人默默喝掉了小半瓶,隔了几天又默默的新开了一瓶。

关于购买

这支来自德国的雷司令目前以三种组合售卖,售卖时间即日起至4月24日(周日)24时止:

因为这款雷司令口感活泼,酸甜适口,比较适合夏季饮用,所以知味贴心的为大家准备了六瓶装,方便大家自己屯起来或是送给亲朋好友。

此酒收到后请立即放入冰箱冷藏,避免震荡。由于酒水的特殊性,一旦售出不能退换货哦。

快递方面德邦全国包邮,有调亲测本次物流还是很给力的(周六3点以后下单,周一再发货哦)。

所以,如果你也喜欢前几期的Moscato,那为什么不把这款比Moscato进阶一级的雷司令带回家呢?

右下方「立即购买」一直在等你哟~

福来day,福再来

为了更好的保证福来day品质,我们推出了“福来day,福再来”活动:

注:本期福再来截止时间为4月29日(周五)20时,公布幸运调友时间为4月30日(周六)。

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有调君

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