细而不腻的黑皮月饼,真的不是黑暗料理

¥268 大一

马上就要到月饼节啦!这一年一度的吃月饼的机会可不能错过。但是月饼的甜味大家都是知道的…虽说各种冰皮月饼广式月饼在口感上完胜,但我还是想要传统月饼的仪式感(除了五仁的)!

这个印着米奇图案的黑皮月饼,来自点心品牌六合信。除了样子酷炫以外,味道也是比普通月饼好吃很多。除了各种创新好吃的馅料以外,台式“桃山皮”也是功不可没!

辣么,什么是“桃山皮”?

桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料调配而成,口感超级细腻。不含面粉又少油,吃起来一点也不腻。

六合信的饼皮还用的是海藻糖,不是普通的白砂糖,所以甜度只有普通月饼的七成!

8粒装的月饼口味还是比较丰富的!分别有奶黄、香草、桑葚、香芒、红豆沙、榛子、芝麻椒盐和杨枝甘露。大一最喜欢奶黄和巧克力的,酷炫的黑色饼皮里面包裹着香甜软腻的馅料,(热量满满)地咬上一口超级幸福!

包装上各种精心设计的米奇图案有没有戳中你的萌点呢?

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大一

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简介: 一个没有简历的女同学