这个小杯子,就是你的咖啡粉勺+滤杯+底壶+法压壶

约¥98起 舒小蕊想养大白鲸

虽说我们都知道,手冲是一种最直接能喝到咖啡风味的冲泡方式,但动不动就一大套器具也实在不够方便,今天推荐一款杯子,样子看起来没什么特别的,却能完全满足你想喝一杯手冲的愿望。

这个杯子是来自日本一个叫做KINTO的品牌,它下面有一个子品牌叫做slow coffee style,专注于设计生产与手冲相关的器具。这个杯子叫做cafepress,按名字的意思,基本就是一个法压壶。打开杯子你也能发现,在杯子里面有一个凹槽,用于固定一个冲滤器的轨迹,这个额外的冲滤器就是一层金属滤网,上下移动就像法压壶的工作原理一样。

如果这是这样的话那也没什么新鲜的,除了杯子本身,KINTO还设计了一个叫做column的配件,可以直接坐在这款杯子上工作。而这个column的内部结构,就是由一个漏斗式金属滤网、一个滤杯架、一个固定底座和一个咖啡粉勺组成的。按照这个杯子260ml的容积,咖啡粉勺刚好可以盛起10g的咖啡粉,这样的组合用来冲咖啡水粉比例基本没啥机会出错。

金属滤网避免了滤纸的消耗,也避免了有些朋友对挑挂耳包或滤纸的纸材不好分辨质量好坏的麻烦,而且这样一组杯子也的确十分容易收纳,感觉是个很方便的设计。

另外还要提醒,手冲咖啡的咖啡粉研磨度应该控制在较粗的研磨度,如果你自己拿不准,可以在买咖啡时跟店家说一下哈。

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舒小蕊想养大白鲸

我拿把旧钥匙,敲着厚厚的墙


简介: 不养多肉的味蕾奴仆不是好摄影师