你以为男生不能吃这颗黑糖?

¥56起 林时而

台湾旅行时,在路边店里看见“黑金传奇”其实是有点不想买的。后来在男朋友的极力推荐下,我带回几款“台湾旅行必带伴手礼”,姜母茶、红枣桂圆茶和寒天什么的。朴素地来夸它,和这个狂拽酷炫的牌子名相匹配,样样效果出众。

今日推荐的是我已经回购第二次的寒天。黑金传奇已经是十多年的台湾老牌子,宣称承袭台湾古老传统制糖工艺,每一颗糖大概掌心大,用料却很是丰富,泡开来满满的味道。而寒天呢,是一款类似琼脂的食物,冷却会凝结成“果冻”,来自红藻破壁技术的萃取物。

黑金传奇的寒天系列共有五款,每款各有不同的功效。黑糖桂圆寒天可以补心脾,健脾胃;黑糖冬瓜寒天可以改善食欲不佳、口干舌燥、闷气;冰糖蜂蜜菊花寒天可以散风清热,润肺止咳;蔓越莓寒天可以养颜美容;而笔者正在喝的黑糖寒天是基础款,有补充胶原蛋白的作用(对的,其他款也具有这个作用)。

如果你是不吃会饿星人,又不想天天吃垃圾食品,你可以选择它担任下午茶的角色。

加300~500cc的95°C的热水融化搅拌后放在一边,冷却之后就会凝固成摇起来晃呀晃的好味果冻。如果你觉得单吃这样一碗有点甜腻的话,可以尝试搭配自己喜欢的水果和酸奶,和凝结好的寒天拌一拌,下午茶更加美味。

另外,众所周知的是,黑糖有缓解痛经的功能,说不定痛经就默默在这几次下午茶离开你了。

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本文作者

林时而

听扫郁闷的歌,洗该洗的臭袜子


简介: 传播专业在读,爱翻各大品牌的营销套路,不断被种草不断拔草,买买买路上跌跌撞撞但从未行差踏错。