来一口可以吃的西湖龙井,不爱甜食也会爱上它

¥28起 小龙女

作为一个爱吃甜食的girl,怎么能错过任何一个应该会好吃的美食?So,在朋友推荐了老杭邦糕点之后,就果断下了一单。成为资深美食家吃货的路上要勇于尝试~

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老杭邦创立于1933年,掌柜执着于做好各种糕饼,旨在传承地道的杭州味。所有成品都是选用新鲜食材手工制成,没有任何添加剂而保持食材最原始的味道。

本次下单购买的就是他家几款经典的糕点:龙井酥桂花高酥饼

龙井酥(龙井茶味)

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龙井酥是老杭邦以茶入酥的代表作,采用上好龙井茶叶糅合到手工制作过程中,打开包装就闻到淡淡的茶味儿,软香的,咬一口下去甜而不腻,龙井茶混着里边包着的红豆粒,好吃!

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根据里边包馅的不同,除了龙井茶味,还有红豆沙、香芋、水果凤梨和椒盐五仁。

桂花高(桂花莲藕)

不是笔误哦,人家就是叫桂花“高”。这是出自唐朝诗人李咸用的诗句“鹄箭亲疏虽异的,桂花高下一般香”。其中也是有典故的,看得出掌柜对传承中华文化的一番心思。

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桂花是摘自漓江发源地的桂花树,香味更纯正。桂花打下来后24小时内就被放进烤箱恒温风干,以确保桂花的色泽和香味更原始。

这一款还有桂香黑芝麻、金丝枣泥、绿豆蓉、奶香椰蓉、紫薯核桃这几种味道。

有调试吃员们表示,桂花高有点略甜。

酥饼(龙井茶味)

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老杭邦酥饼做工非常讲究,全都选用上好食材。外皮为龙井茶制作,柔软酥爽,内陷也是茶味,混合着蜜豆。吃着茶有豆香,豆有茶味,一点也不会觉得甜,更不会腻。

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同样,酥饼也有多种味道:龙井茶、酥香蛋黄、杭白菊蜜柚、桂花山药、莲香枸杞。

试吃团成员一致表示,酥饼是最好吃的!连一般不太喜甜食的男同胞们都觉得这个好吃极了。

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本文作者

小龙女

凡事都讲究情调和仪式感,泡柠檬水都要挑个好看又适合的杯子。矫情!


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