蒸“芯”等你,回家吃饭

¥1499起 北纬40度以北

家里服役多年的旧电饭煲涂层开始脱落了,父母心心念念要买一款更好的电饭煲替代它。从韩国的福库,日本的松下、虎牌一路看过去,完全沦陷于各种花式功能里。突然想起开山怪写过一篇IH电饭煲的分析文,于是赶紧找到大神支招。

我咨询的问题大概围绕品牌、IH电磁加热、内胆材质、上盖加热功能和价格。首先我们排除了技术指标差强人意的国产品牌,大神说锅的内胆、上盖加热等一些功能对米饭的口感影响并不明显,反而价格会高出很多。俗话说:7分米、3分锅。没有好米,科技含量再高的锅也未必能煮出好米饭,况且我也不是个壕。于是我们一致选择了品质有保障、CP值更高的松下IH变频电饭煲。

这款松下ANG151是IH变频电磁加热,可以说是IH入门级的最佳之选。变频技术要优于普通电磁加热,1370W强大火力,从米粒下锅到蒸熟,火力和温度不断变化来配合煮饭的不同阶段。同时内部加热线圈采用了防电磁辐射结构,能有效防止电磁泄露。这也是我放弃国产品牌的原因之一。

传说中吹口气就能清洁干净的内胆采用了备长炭材质,重量中等,煮出来的米饭不仅完全不粘锅,而且备长炭还有净化水质的功效。里面的水位刻度线经过了严密的测试,量杯放了多少米,内胆水位就加到同样刻度。除了IH变频技术和备长炭内胆,它纯美的玻璃屏触屏面板,最终让我乖乖掏了银子。

它的面板功能操作真是简单明了,一分钟保你教会父母。显示屏会一直显示当前时间,非常准确。通过功能选择键调整你想煮米的种类和口感,可冷饭再加热、可蒸蛋糕、可预约。预约功能更是人性化,你想几点吃上饭,就预约几点就好!(苍天,再也不用掰手指数倒计时了)

另外,这款锅的上盖是可拆卸清洗的,能防止滋生细菌。松下特有的“聪明球”感应保湿装置,进一步辅助智能电饭煲控制锅内温度,同样也能拆下来清洗。

不过这款电饭煲有两个小缺点:一是没有专门的水蒸汽收集处,所以米饭蒸熟后,白色锅内沿上会留下很多水,需要及时擦干。二是电磁加热方式底部会设有一个风扇,工作的时候会稍稍有噪音,也会从底部吹出一股塑料味。

唠叨了这么多功能,煮出来的饭到底如何?因为我家常年吃杂粮豆饭,所以煮出来的味道肯定没有白米饭那么香软。整体口感和产品介绍的基本一致,能通过调节功能煮出来颗颗分明、或有弹性或软糯的米饭,吃起来还是蛮有食欲哒。

值得点赞的还有一处小细节,配件中的蒸架设计成可上下调节的样式,或深或浅,蒸的食物再多也不怕盖不上锅盖了。

憋了一个月才码字,就是想能放出一篇干货。假如你也正考虑入手一款IH电饭锅,看完后快去拔草吧!

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北纬40度以北

买买买就开心!


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