福来Day Vol.39:最好的礼物,不过是严冬中的一抹春色盎然

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小编说

这一期的福来day我们为大家带来了与2017年流行色配一脸的关茶抹茶生巧克力!不仅有看着就好像到了春天一样的漂亮颜色,味道更是清香甜美,十分治愈,来作为冬季的小零食简直不要太幸福。好看的包装也十分适合作为和朋友见面时的伴手礼呦~

小关和她的关茶

小关,2014年毕业于清华大学经管学院,巴黎ESSEC高等商学院在读研究生,休学在巴黎蓝带厨艺学院学习法式西点,后来独自去往日本深入茶园寻找真正极致的抹茶。2015年她回到中国开创品牌“关茶”,将她在日本找到的好抹茶带给大家。想要看更多有关“关茶”故事的同学可以戳这里~

直到现在,“关茶”已经为我们带来了许多值得一再回购的产品:醇厚牛奶抹茶酱、抹茶拿铁、开心果大杏仁抹茶牛轧糖等等,无一不是抹茶味道纯正浓郁、甜而不腻,让吃过“关茶”家的抹茶零食的人都成为了她家的忠实粉丝,“关茶”也就此为抹茶零食定义了新味道。

抹茶生巧克力

几天前,“关茶”团队又为我们放出了年末大招——抹茶生巧克力,这一款生巧耗费了无数心血,经历了100多天的不断尝试调整才终于上线。

“傲绿”抹茶

因为生巧本身的味道和口感就难以把控,又因为在生巧表面有一层直接入口的纯抹茶,所以这就对于抹茶的品质要求更加的严格。本就对于抹茶品质斤斤计较的“关茶”团队这一次在生巧中使用了一款他们数次走访宇治才得以寻到的,之前从未在“关茶”抹茶系产品中使用过的,藏在宇治偏僻茶山上的抹茶名品“傲绿”。

“傲绿”抹茶的种植者是一位年逾古稀的老人,为了让“傲绿”在最好的环境中生长,老人家多次将茶园向山上迁移,直到将茶园搬到车辆与污染都无法到达的地方。最终才成就了这样颜色漂亮、味道清香幽长的极品抹茶。

不负苦心的美味

有调的每一位同学在尝到“关茶”生巧之后都十分喜欢,这款生巧入口后有一种“一尝就是‘关茶’家的抹茶”的味道,茶香浓郁带着一点苦味。咬下去之后的口感很顺滑,随之而来的是淡淡的奶香和甜味,在你享受这唇齿间的美妙体验时,再会勾起后知后觉的白巧克力味道,层次分明,念念不忘。

有调实拍

这款生巧之所以不被甜味抢了戏码、抹茶香大放异彩的奥妙,是“关茶”团队千挑万选的比利时白巧克力,作为一向以来“关茶”的特色,即便是生巧克力,也绝不能“齁甜”、“没有抹茶味”,于是他们从原料下功夫,对配方数次改良以降低甜度,最终给了我们这样一份精彩的礼物。

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精美的包装

因为生巧克力的产品特性,导致它对于包装的要求很高。不仅是要在颜值上讨人喜欢、百看不厌,在材料上更是达到了食品级包装的最高标准。每一层包装都质感非凡,又能很好的保护里面的生巧克力。值得一提的是,搭配生巧的小木叉也精致可爱,可以留下来重复使用~

关于价格

“关茶”抹茶生巧克力原价179元/盒,这一次福来day的售价为139元/盒,是你能买到的最低的价格了哦~

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密封遮光条件下冷藏15天,冷冻90天,因为表面抹茶易氧化,打开包装后需冷藏保存并尽快食用以保证味道。

宇治抹茶(傲绿)、白巧克力、奶粉、黄油、淡奶油、白兰地等。

下单后48小时内发货,顺丰快递,除港澳台、海南外大陆地区可达,包邮。收到后除质量问题不退不换。

每单“关茶”生巧我们都会赠送两块关茶抹茶牛轧糖(香草/玫瑰),如果你是作为礼物赠送给朋友的,下单时注明,我们还会在里面附赠手写小卡片~

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