ins上健身网红都爱的食材,80%人都不认识

¥23起 北纬40度以北

都说每逢佳节胖三斤,但是都不用等到过节,平常眼看一桌美食不动嘴,臣妾做不到啊!然鹅,狂吃过后只能望着维秘天使的完美身材狠狠捶胸~

除了保持运动,你也许还不知道,维秘天使有在吃一种神秘食材!

这种神秘食材就是藜麦Quinoa。藜麦是一种生长于南美洲极高海拔地区的植物。食用历史非常悠久,早在三四千年前南美洲安第斯山脉地区原住民,就已经把藜麦作为主食之一。

藜麦的网红之路

藜麦不仅是维密天使食谱中最常出现的食材,天后碧昂斯也因吃它迅速瘦身27公斤!NASA带它走向太空,称它是人类未来移居到外太空最理想的粮食。就连FAO联合国粮农组织也为其加冕,正式推荐藜麦为最适宜人类的最完美全营养食品。

完美的超级食材

藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物。它的含钙量是小麦的4倍,优质蛋白含量约等于肉类,含有人体不能合成的9种必须氨基酸(除了成人不能合成的8种之外,也包括婴儿无法合成的组氨酸)。高膳食纤维,不含麸质,低热量,低升糖。

由于藜麦超高的营养价值,它非常适合孕妇辣妈,婴幼儿,糖尿病患者和想保持身材的人群食用。

如何吃出幸福感?

藜麦主要有白、黑、红3种颜色,营养成分相差不大,其中白色口感最好,能与任何食材搭配,而不破坏食材原味。最常吃的方法就是先浸泡,等藜麦泡出小芽后,用于煮饭熬粥或拌沙拉。

完美的全营养超级食材在手,分分钟打破胖三斤的魔咒。希望再见到你时是飞回来的,而不是肥回来的。

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