能被称为世界最佳的白兰地,究竟有多好!

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小编说

我们知道你喝过的葡萄酒很多——无论是易饮的甜型,还是深邃的干型。但到了某个时期,味蕾终于不满足于被温柔的对待,这时你就需要一款高度酒来填饱它们对于香气与酒精的欲望了

今天这款ABK6干邑白兰地,称得起“白兰地之王”,在被称作酒类奥斯卡的世界烈酒大奖赛,干邑组中表现优异,夺得桂冠。获得了“2014年世界最佳干邑”的头衔!就连茅台也以自己在这个世界烈酒大赛中获奖而自豪。

酒款介绍

当你打开一瓶干邑白兰地的时候,你与这款酒的交流就已经开始了!浓郁奔放的香气,是时间赋予它的能量。毕竟只有四年以上陈酿的酒才有资格称之为VSOP(Very Superior Old Pale)。只要你不太饿,它细腻复杂的口感绝对能成为今天晚餐的主角~

在这个看似后现代(ABK6)的名字背后,它的酒庄其实很传统:拥有广袤酒田的阿贝卡斯干邑庄园干邑酒庄。巧妇难为无米之炊,反过来,米好易做饭。

首先,并不是所有的白兰地都可以称之为“干邑”【yì】。干邑是法兰西西南部的一个小镇,在它周围约10万公顷的范围内,无论是天气还是土壤,都最适合良种葡萄的生长。因此,干邑是法国最著名的葡萄产区,这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地,也只有在法国西南部“干邑”(Cognac)小镇出产的白兰地,才能被冠以干邑之名。

阿贝卡斯干邑庄园拥有数百公顷的葡萄园,并始终奉行更严格的“单一园干邑”(Single Estate)模式——即所有的生产步骤都在同一个庄园内进行,包括葡萄的种植、酿酒、双重蒸馏、在法国橡木桶中陈酿、调配及装瓶,这成为了“世界最佳干邑”的保证。

通过铜制蒸馏器才能得到白兰地

饮用建议

和葡萄酒不同,我喜欢握住杯子以手温预热干邑(有争议,个人习惯)。我认为这样的温度可以使得干邑香气变得更加优雅开放。将鼻子凑到酒杯边缘吸气,你会感知到复杂的果香或者花香,直到享受口腔中的绵长的余味。

其实最重要的原则是以自己愉悦的方式品鉴杯中酒:可以直接传统纯饮,用整个口腔去感受它复杂却清晰的口感,体验她在你口腔里所释放的能量。或是加冰饮用、苏打水使得她变得内敛而圆润。只要自己喝的开心,都可以从中体会到美妙。

这种美妙感受获得了众人的认可,别小看这个奖杯和标志——它可是世界烈酒大赛评选出的“世界最佳干邑”才能拥有的身份证明!大赛本身的目的就是为了在精品中找出精品,看到这个标志,就等于看到了产品口感的保证书!

有调实拍

只是在品尝这款酒的时候你要记住

它跟 AKB48 真的没有关系!!!

没有关系!!!

没有!!!

有调实测

ABK6 VSOP绝对算的上是我最爱的干邑之一,这不光是我们的一家之言,它能获得“世界最佳干邑”称号,靠的完全是实力好么!作为传统酒庄的干邑新生代,它既尊重传统和品质,又具有现代气息,显示出强烈的平衡和精细特征。

ABK6的酒体呈现出金黄的颜色,即使尚未品尝,单凭视觉足以使人感觉到这是一款奢华的酒。闻起来,香气丰富,使人想到众多甜品的味道,比如奶油蛋糕、香草、苹果派。接踵而至的是烘焙香料的气息,橡木桶带来的香气也恰到好处。整体香味不仅仅局限于嗅觉,在口腔中的表现依然出色:圆润且丰富,且带有烘焙、太妃糖与众多果香的甜美口感。余味悠长,圆润,更重要的是它顺滑的口感还带来了持久的回甘!

橡木桶的陈年与精心酿造所带来的口感是无可取代的!

40度的酒精对于第一次喝烈酒的人而言的确是有些挑战的,不用担心它的酒精度所带来的刺激口感,它优雅而缠绵的第一印象会让你卸下所有防备。酒体绝对是属于“穿衣显瘦,脱衣有肉(肌肉)”的类型。一口下肚,腹中就会感受到暖暖的温度。口中慢慢涌现出来的甘甜提醒你,这一切都是真实的!并且勾引你尽快再喝上一口把这感受延续下去。

当然,只管享受你所感知到的一切。每个人的感官毕竟都有差异,品尝到的味道没有对错之分。尽管放松,毕竟干邑酿造的本意为愉悦,So,enjoy~

  • 白兰地属于烈酒,ABK6白兰地的酒精度为40%
  • 单瓶容量为700mL
  • 开瓶后,酒液剩余超过三分二可以长期保存,一半以下需要在6个月内饮用完毕。
  • 如果你第一次接触白兰地就能喝到它,还真是挺幸运的!

关于购买

原价:¥396/瓶

有调专属价格:¥368/瓶

物流信息

必须要强调酒精度为40%。中午我调集体喝过一瓶后,齐刷刷的趴在桌子上还是挺壮观的对吧~

聚会须尽欢,饮酒须适量。

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