框框上大学之前一直以为只有川湘大地的人才会热爱酸辣粉这种食物，结果后来发现，南北东西都有人好这口，热辣辣酸爽爽的，深夜学习或者加班后，来一口简直快活到可以上天~
对于那些重口味美食成瘾的人来说，一日不食这些，生活的灵魂都没有了。
可是在现实生活中必须考虑的一个问题是，饿的时候要么是醒太早，酸辣粉还没处买，要么是加班到太晚，酸辣粉还是没处买。这种时候，如果能在家快速地弄一碗好吃的粉就好了。
这么说来，就只能来一碗方便粉了！比起其他品牌的方便酸辣粉，我很喜欢魔粉家的酸辣粉，味道正宗，包装也比其他家更贴心（有袋装、纸盒装、方便盒装）。
框框吃酸辣粉，最看重两点：一是粉是否筋道Q弹，二是味道是否酸爽到可以回味。这魔粉家的酸辣粉，就恰恰好满足了这两点。
只要粉煮的时间比较合适，是绝对不用担心粉软瘪的，一筷子夹起来往嘴里送的那一瞬间，粉条还会从碗里弹出来的感觉实在是太赞了！在咀嚼粉条时，齿间留恋的黏弹，也是让框框不能忽视的美好感受。而且粉条是用红薯粉和木薯粉配制成的，没有色素与明胶的添加也能让食用感受更放心。
一筷酸辣粉入口，先能感受到粉条伴着热乎乎的辣气迎口而来，往嘴里一送，味蕾就接收到了先辣后酸的讯号。其实个人认为，酸辣粉不能味道过酸，毕竟只是起一个开胃作用。魔粉家的醋就酸味程度恰恰好，而且加在粉汤里还很香，闻一下就要不禁咽咽口水（所以建议太饥渴的朋友还是自己一个人吃比较好）。
除此之外，酱料包里的花生包和肉酱包也是我个人很喜欢的配料，毕竟有肉有脆脆花生的食用体验也是人生必须要经历的幸福啊！
要说起怎么做这个粉，很容易，就像吃方便面一样，只是把泡方便面3分钟的步骤替换成开水煮粉1分钟即可。
说到这，我咽了咽口水，实在是跟你们介绍不下去了，还是起床去煮一碗酸辣粉解馋吧~
以上图片均来源于网络`
P.S.
一份包装里，配料一共有一袋粉包、一袋榨菜、一袋花生、一袋肉酱包，还有特制的辣椒、酱油、醋各一包。
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