把有限的肝脏留给更好的啤酒

¥69起 化油器

盛夏的夜晚,找棵大树搬个马札儿,三五好友撸起串儿,估计是每个人对夏天的期待吧。当然了,啤酒是绝对不能落下的,吹牛干杯对瓶吹是咱们的一贯作风。

但平时喝了一瓶又一瓶的大绿棒子真的是味道寡淡,秉持着把有限的肝脏留给更好的啤酒,是时候来上一瓶精酿了。

我们常喝的青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯等都属于工业啤酒。精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度更高。

今天跟大家介绍的这款婴儿肥来自高大师,在国内精酿圈有着举足轻重的地位。高大师的品牌创始人是1968年出生的南京人高岩,国内最早开始从事精酿啤酒的人之一。高岩自称:“国内精酿啤酒的圈子,从5年前三四十人,到现在上万人,几乎都是我带出来的,都认我当大哥。”

作为中国第一款瓶装精酿啤酒,以精酿世界最流行的IPA出现,既保证了酒花的香味同时又大大的降底了酒花的苦味,让更多的人可接受它。婴儿肥啤酒虽然可能不能像美式IPA给人足够的啤酒花的刺激,但是对于传统的喜欢喝茶的中国人来讲,确实是很容易接受的味道。建议刚开始尝试IPA的酒友可以从婴儿肥入手。

婴儿肥的口味很中规中矩,讲究酒体的平衡,凸现麦芽和酒花味,符合很多中国人的口味,茉莉花味是老弟的最爱。可以说婴儿肥无论从技术工艺上,包装设计上,还是文化概念上都可以代表中国精酿啤酒的最高水平。

创始人说到:“婴儿肥更多的是一款把喝工业啤酒的国人拉入精酿啤酒世界里的一款入门啤酒。这个小胖子已经杀人无数。我已经听到过无数个评论,说他/她原来从来不喝啤酒,自从喝了婴儿肥之后……”

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化油器

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