化了我们赔!让好吃到跳脚的冰淇淋,带你忘记酷夏

¥112 有调精品购

小编说

没有什么比夏天的时候,抱着一盒冰淇淋大快朵颐更让人觉得爽的了,在全国热浪来袭的当下,本期精品购就为大家带来明星冰淇淋——VIVI DOLCE意式Gelato。

Tips:

北京同城五环内采用易召鲜配送,冷链运输,无干冰!

异地学生党们不用担心自己没有冰箱而吃不了冰淇淋哦~VIVI家的配送保鲜袋盒干冰足够让你在常温下还能撑3-4天绝对不化!(虽然好吃的让你一天就能吃光)!

不要担心化!化了我们赔!放心买!发顺丰!

关于Gelato

Gelato最初出现在十三世纪的西西里岛,当地的居民为对抗炎热,在冬季时把冰雪储存在30米深的地窖内,留待夏季时取出,再混合牛奶、乳酪、鸡蛋、水果等做出质感柔顺的雪糕。由于价格昂贵,只有贵族才能吃的起,当时整个欧洲的皇室贵族都为Gelato如痴如醉。

后来,让它红遍全球的,是1953年上映的《罗马假日》。赫本女神在罗马的广场上舔着美味Gelato的一幕,至今也被传为经典,引发到罗马旅行的游客纷纷效仿,可惜的是广场已经禁止这一行为。但就是这部电影让全球各地的人们,第一次认识到了Gelato这种惊世美味。

Gelato直译为“吉拉朵”,这个专属于意大利手工冰淇淋的名字蕴含了对美食的态度与讲究,即使在英语国家,提到意大利手工冰淇淋,还是会称Gelato,而非Ice cream。它的制作完全遵循自然法则,除了原料本身以外,整个制作过程不会再添加任何一滴水。因此,Gelato口感延绵松软、层次鲜明,特调口味的丰富层次从舌尖开始蔓延,渐渐地占领每一颗味蕾,陶醉之后更加回味无穷。

好吃又不胖 Gelato≠Ice cream

Gelato的的乳脂肪含量在3%-8%之间,所以保持身材的小仙女们可以不用太担心摄入过多脂肪。

而在美国,Ice cream的乳脂肪含量平均在15%。

Gelato在制作过程中相比较Ice cream打入的空气更少,所以Gelato口感更加绵密扎实,口感细腻。

Ice ream的空气含量一般在25%以上,有些便宜的冰淇淋甚至可以打入超过50%-90%的空气。如果以同等体积的两种冰激凌来比较的话,Gelato会比Ice cream重。​

Gelato制作时温度保持在10℉。讲究一个鲜字,每天都是现做现卖,保证新鲜口感。不像Ice cream含有大量乳脂肪,有长达一年的保质期,Gelato保存期限就有短短的一周时间。

从储存温度来看,超市冷柜里一罐一罐的意式冰淇淋,不过是披着Gelato外衣的Ice cream而已。

从这些数据可以看出,吃Gelato相对比较不容易胖哦~(这是重点啊喂!)

关于VIVI DOLCE

创始人Vivienne Li因为从Gelato里尝到了幸福味道,毅然去意大利学习三年,回京之后日复一日寻觅最佳原材料。几乎跑遍北京所有的农场找有机健康牛奶,为了甜味细腻、水分充足的水果,甚至会拿着测糖仪在摊位间测量比较,只为找到符合标准的清甜新鲜。为了将低卡低脂但口感更为浓醇的意大利手工冰淇淋Gelato缤纷呈现在你面前,老板娘花了两万个小时的心血,用心与天然都在这里了。

缤纷无限的柜台里每种口味的颜色都来自原料本身。

你知道272千焦是什么吗? 它是不到一个苹果的热量,是VIVI DOLCE一杯100g芒果口味的热量。

有调实拍

目前市面上在售的Gelato,VIVI DOLCE是少数做到不添加防腐剂、色素,不含反式脂肪酸的。

一些来自有调小伙伴的真实评价

黑芝麻口味的,有一种十分浓郁的芝麻味,与味蕾结合后,形成一种独特的口感,感觉很惊艳。假如吃腻了普通的冰淇淋,一定要尝尝黑芝麻的。——琛哥

几种口味都炒鸡好次!最喜欢的还是梅子味和黑芝麻味,梅子是这几种口味中唯一一个酸酸的,似乎还有小小的水果粒,在吃过甜口的之后,再来这一款,竟然有一种解腻的感觉。黑芝麻的要香一些,感觉像在吃刚磨好的黑芝麻糊,不过是凉凉的口感更醇厚的。一口气能吃完几盒,真的不夸张,要不是摸着肚子上的肉,才不会那么纠结...——小龙女

吃之前,就已被包装震撼,十分的小清新,自带网红气质,6种口味都势均力敌的好吃,没有一般冰淇淋的甜腻感,水果和奶油的香气都特别自然,纯正,吃完后口有余香,忍不住一下把6种口味一下吃完~——土豆泥

买了两盒还送了一个漂亮的小袋子,每个盒子都漂亮的不忍心下口,最喜欢芒果和海盐香草,芒果几乎能在舌尖描绘出果肉的纹路和清香,海盐格外让人惊喜,甜中带一点点的咸解腻,让人欲罢不能。六种口味就在传来传去中被消灭殆尽。——四姑娘

这个冰激凌的莓味儿有点儿大红果的感觉,能吃出来用料更加下本儿。芝麻味的在冰激凌上撒上了很多芝麻,镶嵌的十分瓷实让人很有食欲。冰激凌的口味比麦当劳芝麻味更加浓郁,让人有种冰冻黑芝麻糊的感觉。——“大爷”

关于购买

ViVi Dolce意式Gelato冰淇淋六口味装110g*6杯。

口味包括:

选用喜马拉雅海盐搭配马达加斯加香草荚,一开盖,香草气息扑鼻而来,挖一勺送入口中,醇香甜美的香草味席卷舌尖,小颗粒的坚果增添了冰激凌的层次。盐或胡椒的添加用来放大甜味可以达到低糖却不损失口味的效果,香滑不腻,一口一口就这么在舌尖融化吧~

酸甜清香的芒果气味仿佛一下就把人带进了热带雨林,冰激凌口感绵密好似芒果的果肉,但慢慢地就这么清爽细腻地融化在了口中,酸酸甜甜真是叫人停不下来。

凑近闻,清新的抹茶味淡淡的游走着。送入口中,微苦的抹茶味混着香甜却又细腻的红小豆愉悦着味觉,余味悠长,抹茶爱好者们可不要错了。

榛果香混着巧克力香是大多女孩子难以抵挡的甜美气味,而在口中融化的时候,榛果的坚果风味尤为突出,随后黑巧克力的甜腻渐渐蔓延。不会过于甜腻的巧克力Gelato,一定是所有人都会爱上的巧克力冰激凌!

莓果的酸甜闻起来是淡淡的,入口却是浓郁的。酸甜又绵密,与平日里咬下莓果汁水迸发的感觉不同,是略微厚重的,丰富的果香在口中久久的。喜欢酸爽滋味的小伙伴一定要买来试试!

精选台湾非转基因黑芝麻粉,没尝过芝麻口味冰激凌的人起初看到它都是拒绝的。然而尝过之后,咸咸的香香的充斥在口中真是叫人欲罢不能,滑、腻、香、甜、冰!幸福感爆棚啦~

有调精品购原价:¥112/六口味装110g*6杯。

关于配送

全国除偏远地区外,顺丰包邮

每日14:00下单后均次日24:00前发货,因订单较多,按拍下顺序发货,北京五环外的地区次日达。

重要!!!

北京同城五环内采用易召鲜配送,冷链运输,无干冰

异地学生党们不用担心自己没有冰箱而吃不了冰淇淋哦~VIVI家的配送保鲜袋盒干冰足够让你在常温下还能撑3-4天绝对不化!(虽然好吃的让你一天就能吃光)!

最后

夏天,没有什么比一盒好吃又不长胖的冰淇淋更让人心情愉悦了~快来享受属于你的夏日清凉吧~

最新评论

下载有调参与讨论
本文作者

有调精品购

宁缺毋滥,只给识货的你


简介: 一群严苛挑剔的有调买手 精挑细选,亲身试用 给你带来全球品质好物