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小编说
速溶咖啡口感劣质,香精满格;单品现磨,你说器具繁复,大动干戈;后来我们推荐了挂耳,你说还是有那么一点点麻烦,所以我们现在找到了它。
“你看,毒品非法,烟酒受控,只有咖啡随心所欲,我们做的其实是种毒品生意,让人上瘾。”——Soloist咖啡馆老板Phil(戳这里看Soloist专访)
我们热衷于咖啡带给我们的一切,迷人的酸质、醇厚的口感、咖啡因带来的兴奋,还附着着一种从容的格调,远离香烟和酒精带来的焦躁和放肆。
所以,为了让你患上这种瘾,并随时随地能够享受咖啡为你带来的幸福,大小咖啡以烟盒为包装原型,推出了一款使用起来比挂耳咖啡更方便,出品质量却堪比手冲的袋泡咖啡包,简直是让人戒不掉的诱惑。
这是一家藏在北京破胡同里的精致咖啡馆,虽然只有着听起来窘迫至极的18平米占地面积,但推门进来,明亮合理的装潢让整个空间看起来宽敞又高级。
© 张雨
除了养眼用心的空间设计,更重要的是大小咖啡是一家非常重视出品质量的精品咖啡馆,全部饮品都以单一产区咖啡豆制作,并且愿意不断探索新想法。
大小咖啡将狭窄的空间分为了两部分,白色瓷砖空间属于咖啡师,黄色软木空间属于客人
© 张雨
© 程宇
想用更便捷的方式代替自己使用各式器具冲泡一杯现磨咖啡,至少需要这种新方式有着不错的萃取率。也就是说,无论是挂耳咖啡还是袋泡咖啡,它不能仅仅保证单一产区、新鲜烘焙、下单现磨,它还需要能把好的咖啡粉真正萃取成一杯好咖啡。
而大小咖啡为了研发这款产品,测试了27种不同的包材,来比较不同包材带来的萃取效果;测试了6种不同的研磨度;比较了5种水粉比例;尝试了4种喝法,才最终确定了现在这款萃取率完爆市面大部分挂耳、袋泡的咖啡新选择。
哪怕是挂耳咖啡,我们有时还是会因为杯子的深浅、取出挂耳包时容易洒等等各种问题感到不舒服,而袋泡咖啡则完全不用担心这些问题。和茶包使用的方法一样,你只需要把它放进杯子里,静置4min,咖啡就做好了~不用闷蒸,也不用小心翼翼地注水,简单又靠谱。
今天想喝冷萃,明天想喝拿铁,偶尔还想加个苏打水试一试,没关系,你想得到的它都能满足你。无论冷泡和热泡,加牛奶、植物奶、巧克力酱、肉桂粉、苏打水,关于咖啡的100种喝法,正等着你尝试呢。
这款咖啡包选用日本进口不织布,并且采用超声波三角立体封装、粘结绳标,完全不含粘着剂,不必担心任何安全问题。而且大小咖啡承诺,每只咖啡包从烘焙到发货,都不会超过120个小时哦~
大小咖啡的袋泡咖啡包现在有4款可以选择,原价¥49/盒,福来Day活动价¥39/盒:
产区:埃塞俄比亚、中国云南德宏
内含耶加雪啡×4+云南小粒×3
浅烘的云南小粒带着麦芽糖、石榴、烤杏仁的风味特点,水洗处理让它喝起来干净顺滑。有着酒韵、梅子、焦糖风味的耶加雪啡也是不少老餮心中无法动摇的永恒之选。这样的组合真是非常显品味了~
产区:印度尼西亚林东
内含曼特宁×5
风味描述:草本、榛子、黑巧克力。高醇厚度,浓郁顺滑,搭配牛奶你将得到一杯香醇的拿铁。
产区:埃塞俄比亚
内含耶加雪啡×5
风味描述:酒韵、梅子、焦糖。一款非常有个性的咖啡,日晒处理法带来发酵的特殊酒香,梅子般清爽的酸度,还有中度烘焙所带来的焦糖甘甜。
产区:洪都拉斯、哥伦比亚、巴西、印度尼西亚
内含甜感拼配×5
风味描述:苹果、蔗糖、黑巧克力。较弱的酸、高醇厚度和回味悠长的甜度。是一款人人都会喜爱的甜食完美搭档咖啡。无论是加牛奶制作冰酿拿铁,还是做成冷萃或者热泡的黑咖啡,都非常合适。
除了带来了懒癌晚期救星的袋泡咖啡以外,大小咖啡还把店里平时产生的咖啡渣玩儿出了新花样。
融合了乳木果油、椰子油、橄榄油、小麦胚芽油,再加入大小咖啡的曼特宁咖啡渣,作为一种天然颗粒,它可以起到磨砂膏的效果帮助轻微代谢皮肤老废角质的作用,整块皂用起来感觉格外温和滋润,能改善皮肤因干燥引起的脱皮干痒,各种肤质都可以使用~
同品牌还有如意宝茶手工皂可选
福来Day活动时间为9月4日-9月6日。所有产品均包邮,偏远地区需另补运费18元。
每包独立袋泡咖啡包为10g,推荐注入150ml热水或牛奶进行萃取。
百世汇通,除港澳台外大陆地区可达,下单后48小时内发货,节假日不发货。因商品特殊性,一旦售出不退不换。