冰淇淋也能做月饼?而且还非常好吃哦~

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不知道各位小伙伴们都是怎么计划中秋月饼的呢?如果你实在对于分量十足的传统月饼有压力,那不如考虑考虑冰淇淋月饼?

关于VIVI DOLCE

创始人Vivienne Li因为从Gelato里尝到了幸福的味道,毅然去意大利学习了三年,回京之后日复一日寻觅最佳原材料。她几乎跑遍了北京所有的农场找有机健康牛奶,为了甜味细腻、水分充足的水果,甚至会拿着测糖仪在摊位间测量比较,只为找到符合标准的清甜新鲜。

为了将低卡低脂但口感更为浓醇的意大利手工冰淇淋Gelato缤纷呈现在你面前,老板娘花了两万个小时的心血,用心与天然都呈现在这里了。

关于Gelato

Gelato最初出现在十三世纪的西西里岛,当地的居民为对抗炎热,在冬季时把冰雪储存在30米深的地窖内,留待夏季时取出,再混合牛奶、乳酪、鸡蛋、水果等做出质感柔顺的雪糕。由于价格昂贵,只有贵族才能吃的起,当时整个欧洲的皇室贵族都为Gelato如痴如醉。

VIVI DOLCE中秋Gelato月饼礼盒

这一季,VIVI用通常拿来做馅料的桃山蓉沙,包裹上七款充满秋日风味的Gelato,将西方工艺和东方韵味融合起来制作了一款特别的Gelato月饼。桃山蓉沙饼皮很大的一个特点是它无需回温,能够始终保持软糯的口感。而传统的月饼内馅变成Gelato之后,月饼的热量和糖分也大大降低。

整个礼盒系列中共有七种不同味道的月饼:

切开月饼一颗大大的红心咸蛋黄,味美又实在。VIVI选择了马达加斯加香草荚,撞上一整颗咸蛋黄,听起来味道矛盾,吃起来却十分美味,带来不期而遇的惊喜。

另一块黑芝麻口味,选用了台湾黑芝麻粉,温厚纯粹的香气十分浓郁,顷刻充满口腔,异常温暖。

甜糯饱满的红豆粒,掉进宇治抹茶的清香里,简直是无可挑剔的完美搭档,丝丝缠绕,绽放秋天的气息。

新鲜的草莓和纯净的酸奶,两种美好的味道交织在一起,带来了更有层次的口感,元气满满,明亮活泼,非常讨人喜欢。

有调实拍

清香秋桂,搭配古法手作米酒,让人想起了沿街叫卖的传统甜酿,还有小院儿里柔和的桂花香气,令人安心的家乡味道永远也不会忘记。

陈年柑曼怡橙酒,完美调和了南瓜泥清爽中的一丝寡淡,凶烈的酒精竟也变得柔和,回味无穷。

中秋传统食材“柚”,遇见西方象征“守护”的接骨木,怀着美好的心意一起向月亮祝福祈愿,馥郁甜美,无法抗拒。

有调实拍

这个系列的月饼吃起来都给人一种不可思议的感觉。桃山蓉沙带着中国传统糕点的软糯细腻,和Gelato冰淇淋的凉爽甜美搭在一起,口感新奇,豁然开朗,味道非常美妙。越来越临近秋天的温度,想要痛快的吃口冰淇淋,可要抓紧机会呀!

关于规格

礼盒共有三种不同的规格:

关于配送

除偏远地区外,全国顺丰包邮!国庆假期照常发货!

每日14:00下单后均次日24:00前发货,因订单较多,按拍下顺序发货,北京五环外的地区次日达。

一个惊喜

现在有中秋特别活动,共计500元优惠券可以使用。下单即可享受优惠,手慢无~

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