坐拥14万粉丝,这家神店绝对不容错过!

¥30起 小Dの吃喝日常

小弟说

“小儿挑食老不好,多半是废了肺热”。一到夏天,很多人的胃口就会变得特别不好,不是想要减肥,而是真的吃不下饭!天气闷热加上四川这边油油腻腻的饮食,小弟的食量骤减,突然觉得减肥有望了。

最近小弟打算吃粥、汤之类的清淡之物,但是我是一个从来不喝白粥的人,所以就想着在网上找找有没有什么食材比较适合煮粥,后来找到了“冰姨”这家店铺,这样一个比较冷门的食疗店,居然有着14万的粉丝数,足以说明这家店非比寻常!

仔细的在店里逛了逛之后,发现这家原本是一家开了10多年的凉茶实体店,后来成立了淘宝店,出售凉茶、广府老火汤、花茶等各种养生食材。凭借着地道的配方和优质的原料,吸引了一大批“冰姨”死忠粉。下面小弟就为大家推荐两款自己喜爱的粥与茶~

走进这家店,画风是这样的

海鲜粥

广东的粥,品种繁多,风味独特。早上喝一碗粥,不仅可以补充水分,还能给你一天的好精神;晚上喝粥,有利于消化,解除一天的油腻。

相比较速食粥,小弟更喜欢自己煮的粥,不仅材料丰富,而且吃起来更放心。我好早之前就想做一碗海鲜粥了,可惜海鲜粥配料复杂,而且原料处理起来相当麻烦,一个人买多了没等吃完食材就坏掉了,有这样一款海鲜粥真的是帮了我大忙!

这款海鲜粥有五种原料构成,分别是粳米、瑶柱、虾米、淮山以及花菇,因为是干货,所以看起来分量比较少,但其实泡发了之后就是一大锅,可以煮6-8碗。值得一提的是,各个食材的分量经过了精心的调配,以求达到最佳的口感和食疗功效。

因为材料已经配好了,所以煮粥过程就变得非常简单了,只需要将食材浸泡(花菇切片),加水下锅煮就可以啦。煮粥过程中可以加盐提味,加一两篇生姜去腥。一袋可供4-6人食用,平均下来一人喝到饱还不到5元钱,真的是非常的划算!

Tips:使用焖烧罐煮粥更方便、省心。

海鲜粥 ¥30
冰姨""

凉茶包

凉茶是这家店的头牌,也是王牌,不过冰姨家大部分卖的都是需要现煮的凉茶原料,我们这等懒得连外卖都不愿下楼拿的人怎么会愿意花几个小时煮一锅凉茶呢?

“冰姨”改良了传统凉茶配方,让一些草本植物不需经过煮制也能发挥效果,这种袋泡凉茶简直是上班族、学生党、懒癌患者的福音啊~

冰姨家的袋泡凉茶有两款,作用各不同,一款是清热的,另一款是健脾祛湿的。像我们喝的加多宝、王老吉,还有那个快被人忘记的和其正,都有着清热的作用,饮食上火的人适合饮用这款清热凉茶,可以有效缓解不适感。而健脾祛湿款的凉茶则用来赶走体内的“湿气”,让你重新找回光彩!

一袋凉茶里面有20个茶包,草本原料都被碾得很碎,有助于人体吸收,茶包的原料是食品级玉米纤维,饮用起来安全放心。

冰姨袋装凉茶 ¥69起
冰姨""

最后,小弟还发现了它家还有养生食谱出售,说是出售,其实更像是赠送,因为只要1分钱。食谱中记录了各种养生茶、汤、粥的制作方法及注意事项,有了这一本“宝典”,相信普通人也可以让食材发挥出全部效果。同时,还有电子版可以领取,可以说是非常方便了。

冰姨煲制食谱 ¥0.01
冰姨""

“冰姨”家还有很多煲汤材料、花茶,连早餐麦片都有,最妙的是因为小弟是北方人,没接触过传统广东的养生食材,看了一圈下来后,觉得中华文化真是博大精深,生活中有很多不起眼的食材,经过细心调配也能有很好的保健功效。

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小Dの吃喝日常

想和每种食品的灵魂来一次对话


简介: 食品届的成分党 为了美食跑断腿90后小胖墩

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