醇厚苏格兰味道,Walkers黄油酥饼

¥25起 刘杨杨

看到Walkers的包装,你就一定认得出它来自哪里。苏格兰红格子铺满盒子表面,好像有一种热烈的自豪感。

Walkers的黄油酥饼被世界公认为最优质的纯黄油酥饼。它有非常多不同的口味和形状,比如蔓越莓口味、杏仁口味。

小编比较喜欢手指型的这一款,它是小小的长方体,比普通的曲奇饼要厚很多,所以吃起来浓香的感觉也比普通的曲奇饼要更重。在shortbread的制作中,黄油要占到面粉重量的6成以上,所以也只有乳畜业发达的苏格兰不惮自矜地大量在酥饼中加入新鲜黄油。

值得一提的是,在许多品牌为降低成本纷纷使用人造黄油的时候,Walkers仍然坚持用最优质的原材料,不添加人工调味剂、色素和防腐剂,保证最优的品质。

成立于1898年的Walkers的前身是当年21岁的小伙子约瑟夫·沃克在苏格兰的Torphins开的一家奶油酥饼小店。这是一个非常可爱的小伙子,因为他的梦想是为全世界提供最好吃的奶油饼干。第一年里他每天都在认真研究如何改进配方使饼干更好吃。最后功夫不负有心人,他的饼干店远近闻名。然后他开了一家更大的饼干店,开始用马车运送饼干。到1970年,老沃克的孙子把这款饼干卖到世界各地,终于实现了爷爷当年的梦想。

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刘杨杨

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简介: 小狗子一粒。