暗黑系西饼,黑法师

¥86起 刘杨杨

平凡的点心个个都被烤出阳光和麦子的黄褐色,最不甘平庸的翻糖小可爱们也是个个花枝招展五颜六色,唯有黑法师的西饼,每枚都是黑色的饼皮,在低调的沉默里高调地与众不同。

这盒西饼包含了黑法师最经典的两种口味,黑色微醺和抹茶朗姆。黑色饼皮来自黑可可粉,没有太多糖,微苦。黑色微醺的内馅中混合了63%的黑巧克力与百利甜酒。

而抹茶朗姆,顾名思义,是以白巧克力、抹茶、朗姆酒作为内馅。

饼皮的质感比较像趣多多的软式甜饼,但是味道要更胜一筹。两种內馅的搭配更是没得说,口感非常丰富。不喜欢酒味的姑娘们也不用担心,因为其中的酒味其实非常淡。如果只喜欢其中某一款,也可以在某宝拍单独口味的。

黑法师是一个西点制作独立品牌,它尝试在传统的西点中加入更多的现代元素。采用上乘材料,由从业30年以上的法国甜点师研究配方。希望你在这里也能发现更多的黑色美味。

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刘杨杨

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简介: 小狗子一粒。