从喝水开始,提高生活质量

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我们每天都要喝水、用水煮饭,因而自来水的水质问题也让人不得不关心。(别说你是连做饭都用瓶装水的壕。

自来水中一般会有哪些杂质呢?身为文科生的我,仔细研究了一下,发现大概有以下几种:

像我住在北京,虽然大城市里水质还有一定保障,但是用自来水直接烧水的话很快水壶里就会有厚厚的水垢了,喝起来也不那么甘甜。所以,如果你也像我一样,对水的口感有点挑剔,不如考虑一下买个滤水壶吧,顿时感觉自己的生活质量提高了呢。

来自德国的 Brita 可能是全球知名度最高的滤水壶品牌了,它家的这款3.5L滤水壶采用的是“过滤网+活性炭+离子交换树脂”滤芯。

过滤网用于去除部分悬浮物,活性炭可以吸附余氯;离子交换树脂则是为了去除水中的钙镁离子和少量的重金属离子。但它的净水功能其实并不突出,作用还是更多地体现在去除钙、镁离子,也就是软水和改善口感方面。

同时要提醒大家:滤水壶要及时清洗,滤芯也要定期更换哦,否则滋生细菌反而会污染饮用水。Brita的这个滤水壶提供的滤芯更换显示器,上面有四条横条,代表建议滤芯使用的时间是四周,横条会随时间流逝减少,相当于是个计时器,但究竟什么时候该换滤芯,还要看你的使用频率决定,这一点上设计有点鸡肋。

过滤后的水,由于经过了软化,饮用时口感更甘甜,烧水时水垢也会大幅减少。同时,用它来煮饭或是泡茶,也会提升饮食原有的清香味道。因此,它对水的软化功能是可以保障的。所以总结一下:如果家里的自来水质量达标,靠brita滤水壶来提升水的口感是没有问题的。但是对于自来水质不能达到国家《生活饮用水标准》的地区,恐怕还是选择更加专业的净水设备比较好。

但请注意,一般我们所用的滤水壶并不能去除水中的微生物,也就是不能起到杀菌的作用,因此用滤水壶过滤之后的水再烧开饮用更安全。而且刚开始使用过滤的前两壶钾离子浓度很高,一定要倒掉。

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包小包

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简介: 这是啥能吃嘛?