十款不同国家人气泡面,哪个才是最爱?

2015-12-11 有调吃喝团

经过了三个星期的努力,我们12位吃货小伙伴终于完成了第三期的评测!还记得有调第三期评测是啥不?(不记得了,戳这里)没错,就是爸妈不在家,自己又不会做饭时的救星——泡面!

在本次评测中,有调团队为大家挑选了10款来自不同国家的人气泡面,12位小伙伴经过仔细品尝对每一款泡面都做出了详细的评价,一起来看看他们是怎么说的吧!

评测团是什么?

评测过程小结

来,先一同目睹有哪些泡面。

这位吃货还挺注意摆造型嘛

看着这十款泡面就这样从眼前溜走,飞向了吃货们,一包也没留,我司全体都表示:心塞塞的...

其实,评测一款泡面,主要还是看以下三点:

12位小伙伴根据他们自己的口感,并依据这三个要点,每项选出两个最喜欢的泡面。我们依据小伙伴们的反馈,整理出了一个简易的排名。

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从这个表看来,貌似十款泡面的面饼并没有较大的区分度,大家对外省干面、黑色辛拉面、汤达人以及yumyum冬阴功面还是蛮喜欢的。

再来看看大家对分量和汤的评价。很明显,以做汤出身的汤达人甩了其他泡面N条街呀。还有许多人从未听说过的金皇品,里面的大块牛肉绝对货真价实而不是图片仅供参考!

金黄品,中间这一大包就是牛肉!

当然,除了好吃的泡面,本次评测的马来西亚红酸辣汤面,不仅让大家吃得哭爹喊娘的,还给大家留下了难以磨灭的痛苦的回忆...

这位就是马拉西亚红酸辣汤面

好啦,如果你吃够了康师傅红烧牛肉面,不妨看看下面这些评价,然后试试新口味,也许从此就给你打开一扇通往泡面之路的新大门了呢。

汤很好喝

汤达人豚骨拉面

袋装,市场价:4.5元/袋

难得碰到一款全体一致好评的泡面,没错就是汤达人!浓郁的面汤飘着肉香,几颗枸杞浮于汤中,配上青绿的菜叶,加以筋道的面条,吸溜一口,好吃!

L同学:筋道、Q弹,面饼做的非常好,很劲道,有嚼劲。面汤很浓郁的,很鲜,枸杞加肉香,可能稍稍有一点点腻,但是作为肉食动物来说,非常棒。

wayne:感觉和出前一丁的有点像,但是没有蒜味,里面还有蔬菜!!这才是配料的重点,味道也很不错。推荐!

范范之辈:果然不负汤达人的名号,搭配的汤底搭档和豚骨汤底包是此面的灵魂。面入口没有软塌塌,有一定的嚼劲,喝一口汤,简直美味的飞上天,有独特的猪骨汤味,带一点点微辣,让人欲罢不能。

啃瓜猛妹乙:浓汤爱好者的心头爱。汤很浓郁,煮面时味道很香,吃起来也很不错。汤达人的汤除了略咸以外,是这所有面里我最喜欢的,白色的汤里面有芝麻枸杞简直不能更棒啦,如果你喜欢吃辣的话也可以尝试酸辣味的汤达人,真的很不错哦,推荐指数5颗星。

统一汤达人日式豚骨拉面 ¥5起
统一汤达人""

日清合味道

杯装,市场价:6元/桶`

人性化的防烫设计,不禁让人觉得贴心。浓浓的海鲜味配上Q弹的面,更是让人回味无穷,喜欢海鲜味道的不妨入手。

栗子张永平:这个泡面杯是防烫防滑的,不过真的倒入热水后还是有点烫手的。打开盖子我也是惊呆了,竟然连调味包都已经混合在面里了!绝对是懒人福星啊!料很足也很均匀,吃起来味道就是海鲜风味的。面的口感真的不错,这款我会推荐给小伙伴们的!

每天都要吃饭:外观来讲,杯子大小刚好够我一手握住,杯壁外层有透明的绝热泡沫层,可以感受到设计者的贴心。而且杯子的容量和它能加入的热水是一个完美的比例——吃到最后可以把面吃光把汤也喝光而不会感觉面少了或是汤多了。我比较喜欢吃海鲜味道的泡面,所以还算喜欢这款泡面。不过它没做到惊艳我的地步,干料没有特别出彩的地方,觉得就是有几块鱿鱼干(小编想说您口味真刁...)。

QiQi:虽然看起来小小一桶,但实际上比想象的多。调料是直接在面里的,只需要加热水泡就好。海鲜挺足的,而且有好几种,面的味道也很合适,汤喝起来也十分鲜浓,海鲜味更给力。

梅子酱:面条正好QQ的,汤味浓郁,不过合味道的份量比较小,我一般是拿来当宵夜哒,吸溜吸溜的就吃完了,这是唯一一款我能全部吃完的有汤的泡面。

日清泡面海鲜风味合味道杯装 ¥6起
日清""

出前一丁黑蒜油猪骨汤面

袋装,市场价:4.5元/袋

汤味浓厚,蒜香扑鼻,配上滑糯的面条,确实不错,让人回味无穷。尽管面汤有一丢丢油腻,但值得品尝。

梅子酱:这款泡面是面条属于比较粗一点的,口感滑糯,汤是经典骨汤味,还不错,黑蒜油倒下去有明显的蒜香味。汤好喝,面也不错,就是对于我这种重口味的人来说过于清淡了点。

每天都要吃饭:面的口感非常普通,就是普通的油炸面饼,没有弹性。汤有很浓的豚骨汤味儿,不过稍微有些腻,油量比较大。

QiQi:面的味道跟汤达人豚骨面有一点像,但是没有那个那么鲜美清香,油的味道有点重,有点咸,汤喝起来也不香,总体来说一般。

Baymax:面挺筋道,而且汤绝对属于浓郁厚重型,除此之外还有蒜香~

出前一丁黑蒜油猪骨浓汤面 ¥20起
NISSIN/日清""

分量十足

金皇品

碗装,市场价:10元/碗

这世上,估计也就剩金皇品可以不用印“图片仅供参考”这句话了吧。虽说面条口感一般,汤味也平平,但一整包酱牛肉绝对管饱!为了这酱牛肉,也得尝尝呀,是不?

Baymax:面条很爽滑,绝不会一夹就断。有很多块牛肉,虽然都比较瘦,但看得见肉的纤维,有酱牛肉的味道。

啃瓜猛妹乙:没想到方便面里还能有这么多这么鲜嫩的肉肉!然而泡面碗是有点小污渍,而且面泡久了有点软软的,味道比较像康师傅红烧牛肉面,但不像康师傅油很大。

Wayne:泡开之后味道很一般,牛肉也只有一股淡淡的卤味,口感和鲜牛肉比较还是有一定差距。

范范之辈:牛肉真的很多很大块,但面和汤完全没有惊喜,只能说味道真的一般般,和从小吃到大的常见的泡面没什么差别。

金皇品原汁牛肉面 ¥10
金皇品""

辣味十足

黑色辛拉面

袋装,市场价:10元/袋

汤底醇正,面条滑弹,配以些许香菇丁和牛肉丁,即便有些辛辣,仍旧让人入口难忘。

Baymax:辛拉面跟其他面最大的不同是它的口感~润滑弹牙,还有一些微微的粘性~果然一种面能卖25年也是有道理的~

这位童鞋,你吃的挺丰富的嘛

范范之辈:面粗而劲道,入口爽辣,喝一口汤,简直火辣到胃里去。厚厚的一层调味粉是汤变得这么红的关键。辣椒圈、小牛肉丁、蒜片、葱段、香菇也是应有尽有。牛骨汤包,调味粉包,牛肉蔬菜包,这么充足的配料,用脚趾头想想都知道会很好吃~一边享受这浓浓辣辣的汤,一边担心被烧得火辣辣的胃,吃货胆大,那么厚的调料都不怕!

喝酸奶不舔盖:这款辛拉面是我试吃的所有泡面中味道最令我回味的。面的口感很筋道,浓缩的牛骨粉包给汤底增添了香浓醇正的味道,菜料包中加入了香菇、牛肉和大葱等辅料,充分满足了我的味觉,再加上辛拉面惯有的呛辣特点,实在惊艳了我的味蕾,味道太酸爽啦。

农心辛拉面牛骨营养拉面 ¥36
NONG SHIM/农心""

阿舍食堂外省干面

袋装,市场价:7元/袋

清素的包装,却饱含了咸香麻辣,再配上略微粘糯的面条,别有一番风味。不过,这面有些硬,不宜用水冲泡,而适合小煮三两分钟,口感会更佳。

Baymax:包装古朴却并不影响它独具特色~面饼是干燥的生面条(我吃了一下,真的是生面粉味),煮了2~3分钟才煮熟,而且吃起来也是真正的面条~酱汁也深得我意,辣中回甜,却不影响直爽的辣味。

L同学:劲道偏软,没汤,但是面有种香味,稍微带一点辣味,感觉棒棒哒。分量不够吃啊!一次三包没问题(男生果然就是不一样...)。

wayne:这个干面较宽,泡了几分钟感觉没熟,然后下锅煮了几分钟,只有一包酱料包,卖相不太好,但是味道和家常面比较像。

范范之辈:够辣!虽然只有一包料,但完全顶得上3包料的功力!由于是拌面,泡了5分钟之后把水倒掉,加入料搅拌,入口软糯粘,后味辣到嗓子眼里~但除了辣,还有咸香的风味。由于它骇人的份量(太少),我又加了一颗卤蛋一根火腿,才勉强封印了我咆哮的胃。

阿舍食堂外省干面 ¥26起
阿舍食堂""

UFO干拌面

袋装,市场价:4.9元/袋

虽说是麻辣口味,但貌似并未让众吃货辣到惊艳不已。能吃辣的,倒是可以不服来战。

啃瓜猛妹乙:麻辣口味的UFO爱好者必备,作为一碗拌面,飞碟炒面有一个蔬菜包和一份拌面酱,蔬菜包有胡萝卜和葱,面圆圆的像拉面,拌好之后红红的一大碗让人很有食欲,麻和辣都比较够味,没有阿舍食堂辣但是比阿舍食堂要麻,是无辣不欢的小伙伴们的不错选择。

厶乆:这款面是个拌面,味道呢...我只能说幸好给室友吃了,我就尝了一口,完全就是火锅底料嘛,嘤嘤嘤,可能是没吃过类似的口味吧,挺重口的,别轻易尝试...

好一个摆盘,让人误以为是在吃意大利面

Baymax:最后的口感是,比起包装略显平淡。面是普通的方便面,而火锅味酱料吃起来也是比较平常的香辣口,像是小浣熊干脆面的麻辣香锅味(这句点评亮了)…

Wayne:味道一般,我吃了一口,感觉和四川火锅味相差甚远。

日清UFO干拌面 ¥52
NISSIN/日清""

创意口味

不倒翁芝士拉面

袋装,市场价:7元/袋

喜欢的人,喜欢芝士香甜的美好,不喜欢的人,则无法忍受芝士的甜味和料包的咸辣味混在一起的诡异...面条倒是不错,滑弹而又筋道,入口感觉有点儿赞。

每天都要吃饭:泡好之后劣质奶粉的香气充盈鼻腔,搭配上咸辣的口感……无法用语言来形容了。

厶乆:给的还算多,和豚骨拉面一样,汤非常好喝,面感觉稍微有点硬,不过还蛮有嚼劲的。

梅子酱:面条吃起来的口感有点像出前一丁的面,也是比较粗一点的面条,掌握好煮的时间就是筋道的,喜欢吃烂一点面条的小伙伴可以煮久一点。汤才是我的最爱啊,满满的芝士味道,口感浓厚,把汤喝光光。

QiQi:整个面散发出奶油的甜甜香味,个人非常喜欢,像是在吃甜点一样,但是又不腻,汤也是非常好喝的。

不倒翁芝士拉面 ¥30
不倒翁(韩国)""

无法忍受

马来西亚槟城红酸辣汤面

袋装,市场价:9.5元/袋

这东南亚的口味,果然不是一般人能接受的了的...吃货们不仅从一开始就拒绝,而且纷纷表示不会再回购。那浓郁(也许是呛鼻?)的酸辣,真的是让人不堪回首...

啃瓜猛妹乙:据说是史诗级全球排名第一好吃的泡面,然而撕开调料包的那一瞬间我是拒绝的,味道闻着很奇怪十分黑暗——有点像塑料又有点像虾皮。第一口感觉味道很奇怪像在吃塑料,第二口就觉得还可以接受,吃完居然觉得挺好吃的,味道是酸酸辣辣有点甜,面条嚼劲恰到好处,美中不足的是没有蔬菜包而且分量小。如果你是一个酸辣口喜欢尝试新口味的探险者,那么这样一份面很可能会是你的菜哦。

喝酸奶不舔盖:原谅我吃不了这么重口味的泡面,面本身很有筋道,味道真的是和写着的一样,童叟无欺= =看到厚厚的一层红油应该可以感受到那辣劲了,和着酸味刺激着味蕾,成功地把我KO了,调料包中的香茅和虾等材料,增添了麻麻的鲜香口味。

栗子:面没有那么晶莹剔透,吃起来就像是一碗面里放了辣椒和醋,原谅我只能吃出辣味和酸味。

但是,我们仍有两位勇敢的小伙伴表明这个味道是他们喜欢的...

马来西亚槟城红酸辣汤面 ¥25起
MyKuali面好味""

yumyum冬阴功

袋装,市场价:3.4元/袋

看来东南亚的味道,真的是让我天朝人民难以接受呀...想知道辣椒、生姜与虾的结合会产生什么效果吗?那就来试试yumyum吧!

厶乆:这款面的味道和红酸辣汤的味道很像,但是要清淡一些,而且量特别少(根本没吃饱!!!)。就面而言,还是第一次吃到这么细的泡面但是不会轻易泡烂还很有嚼劲的。

栗子:闻起来是一股姜的味道,而我又超级讨厌姜,所以闻起来不舒服。面条的口感还是不错的,劲道爽滑,而且吃起来就没有姜味了,只是辣的味道。但此泡面味道在屋里久久不能散去,哭死...

啃瓜猛妹乙:这是我最不喜欢的面,煮的时候水上面漂了一层好厚的油,而且有很浓重的生姜味,分量比较小,味道酸酸的,比较能吃辣的我表示没觉得辣,面却很筋道口感很不错。

不过,我们还是有位妹子表明yumyum俘获了她的心~

喝酸奶不舔盖:对于不怎么喜欢太重味道的我来说,这款Q弹的彰显浓浓泰国风味的冬荫功面还是俘获了我的味蕾,酸、辣、鲜、浓四个字足以可以概括吃过这款泡面的终极感受。

yumyum养养牌冬阴功方便面 ¥15起
yumyum养养牌""

写在最后

最后,我们来为大家总结一下购买指导意见。迫不及待的你可以戳链接直接购买!

汤很好喝:汤达人豚骨拉面,购买戳这里

海鲜味道:日清泡面海鲜风味合味道杯装,购买戳这里

面条较粗,汤汁浓郁:出前一丁黑蒜油猪骨汤面,购买戳这里

分量十足:金皇品原汁牛肉面,购买戳这里

辣味十足:农心辛拉面牛骨营养拉面,购买戳这里

咸香麻辣,适合小煮:阿舍食堂外省干面,购买戳这里

麻辣口味:日清UFO干拌面,购买戳这里

创意口味:不倒翁芝士拉面,购买戳这里

重口味泡面:马来西亚槟城红酸辣汤面,购买戳这里

泰国风味:yumyum养养牌冬阴功方便面,购买戳这里

按你胃(Anyway),对于懒人,囤泡面还是很有必要的,一个荷包蛋,放几片青菜,吸溜吸溜,三下五除二吃完,浑身都暖暖的,是不是很开心?

最后的最后,感谢Wayne美丽的字迹~有你们在,有调菌很开心,不辛苦!

谢谢大家的观看,我们下期评测团报告见。

一个彩蛋

买了推荐款,想吐槽或者打call?欢迎到新栏目“大家来评测”中畅所欲言(戳这里)~快来晒出你的有调之选吧!

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本文作者

有调吃喝团

肉我们长,雷我们踩,帮你发现世间美味。


简介: 一群热爱吃喝的人,以“评测”的名义买来一大堆吃吃喝喝,用最真实的味蕾感受,告诉你哪些是真正的舌尖美味。