爱吃面的人,送你一个做面“大厨”!

¥599 北纬40度以北

俗话说“入伏吃面”!这天气越来越热,胃口就变差了,不爱吃饭只想吃面。爽滑的面条不仅好吃易做,还能消暑养心,是夏季养生的首选。不过,超市里卖的挂面添加的各种剂,着实让人担心。今儿,我就给调友们分享一款操作非常简单的面条机,想吃健康面条随时做起来。

规格

我买的这款美的面条机是新款,型号NS15B11,尺寸242230275mm。内附6种粗细形状不同的模头、一个水杯、一个面粉杯和一把清洁刷。

硬件

市面上面条机款式很多,购买前我对比了飞利浦等品牌,发现许多搅拌芯是塑料的,而这款使用的是304食品级不锈钢一体式搅拌芯,会更结实耐用。前挡板双层坚固,出面压力相当于1.4吨压力聚焦于出面口,类似手工压面300多次,保证压出的面条更具韧劲。

亮点

这款面条机在底部还贴心的设计了储物收纳盒,可存放模头和其他配件,整齐收纳、防丢失,正中我喜好!另外,它的外观配色与其它款相比也显得更高级些,放在厨房台面上也很美观。

使用方法

1. 选择一种模头装在出面口,确保前面板和搅拌芯已固定好。

2. 放入面粉,比例就是一杯面粉搭配一杯水,一次最多做两杯面粉。

3. 扣上盖子,单击“手动搅拌”,同时在盖子上小孔处倒入水。停止后,双击“手动出面”,就OK拉!

(图为我做的西红柿面和菠菜面)

使用建议

1. 出面的关键在于加入水的量,要逐渐慢慢加,观察面粉变成絮状为最佳,手感稍粘即可。太干或者太稀,都比较难出面。

2. 出面时,可以撒一些干面粉,防止面条粘在一起。

3. 可以把各类蔬菜榨汁,做出不同颜色的面条,注意倒入的蔬菜汁即水量,与面粉一比一。

4. 使用后一定要等全部干透再进行清洗,否则就是在和面。模头干透后,用一根牙签每个小孔一扎就掉了(客服告诉的小窍门,屡试不爽)。

5. 不太熟练前不建议点击“全自动”。用手动功能随时观察和面的情况,以便及时补救调整。

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本文作者

北纬40度以北

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